体に優しく美味しい、簡単ミルク甘酒ゼリー

ゼラチンを分量の水でふやかす。

牛乳を沸騰しないくらいで温めて、甘酒と甜菜糖を溶かす。

②にふやかしたゼラチンを溶かす。

カップに③の液を半分流して冷蔵庫で冷やし、20分ほどおく。

⑤が緩く固まったらいちごを開いた形で乗せてその上から残った液を流し込み再度1時間ほど冷蔵庫で冷やして固める。