少しで豪華!刺身でカルパッチョ風**

少しで豪華!刺身でカルパッチョ風**
お財布とご相談・・・お刺身は1パックしか買えない(xmx)そんなときはカルパッチョ風にして豪華に見せましょ♪

材料 (2〜3人)

刺身
1パック
2枚
レタス
2枚
水菜
2株
玉ねぎ
4分の1個
トマト
1個
大さじ2
*醤油
大さじ1と1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
*わさびorゆず胡椒
小さじ1
*塩
少々
*胡椒
少々

1

バジル・レタスは千切りにしておく。
玉ねぎは薄く切って水にさらしておく。
水菜は5センチ幅に切っておく。
トマトは輪切りにしておく。

2

*をすべて混ぜ合わせておく。

3

1の野菜を皿に盛り、
刺身を並べる。
食べる直前に2のソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回は家にあったお野菜と鯛を使いました。バジルを入れるとかなりさわやかでおいしいです。わさびまたはゆず胡椒はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

お刺身食べたいけど、1パックじゃ食卓が貧相な感じ・・・お野菜をたっぷりしいてカルパッチョ風にしてはどうかと思いました。
レシピID : 365860 公開日 : 07/04/26 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

13/06/27

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離乳食に取り分けた後の少しだけ残った食材が大変身!バジル合う~★

ちょびすこ

ありがとうございます☆

12/05/22

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マグロで!!サッパリした味付けでペロッとたいらげました☆

めぇままん

ありがとうございました☆

12/03/22

写真

盛り付けのセンスはおいといて。。お刺身にこのドレッシング美味☆

よしけんご

ありがとうございました☆

11/09/11

写真

お刺身❤なので、いつもこのレシピのお世話に♪今回は鯛ver.!

koumedepon

いつもありがとうございます♡とってもおいしそう!

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一汁一菜子 2009年09月16日 20:58
nozo(*゚ー゚*)さん、はじめまして。こんにちは。

ドレッシングを参考に、韓国風のサラダを作りました。覚え書きでアップさせて頂きました!事後報告ですみません。お刺身を豪華に食べられて、嬉しかった&美味しかったです~!!!ありがとうございます^^