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このレシピの作者
袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。
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ほうれん草と豚肉のバター醤油炒め。
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豚肉は食べやすい長さに切る。
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ほうれん草は塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっと茹で、冷水にとって冷まし、水分をぎゅっと絞って4～5センチの長さに切る。
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フライパンにサラダ油を薄く引き火にかける。豚肉を入れ、塩・こしょうをして強火でこんがりと炒める。
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一旦、火を止めてキッチンペーパーに余分な油を吸わせて除く。
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再び火にかけ、中火にして●の調味料を入れ、混ぜる。最後に2.のほうれん草・バターを入れてざっくり炒めれば完成。
コツ・ポイント
※ほうれん草を入れたらさっと炒めるだけで良いです。火の通し過ぎに注意してください。
※好みでおろしにんにくを入れても美味しいです。
※好みでおろしにんにくを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
青菜とお肉の組み合わせが美味しいので、旬のほうれん草を使って作ってみました。
レシピID : 3658701
公開日 : 16/02/01
更新日 : 16/02/01
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/06/26
気に入っていただけて嬉しいです！
17/06/07
ありがとうございます！お役に立てて嬉しいです！
17/05/19
嬉しいです！ありがとうございます！
17/04/24
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！