筍のニンニク炒め胡麻風味

筍のニンニク炒め胡麻風味
筍のサクサク・ニンニクの香り・胡麻の食感が最高!

材料 (1皿分)

筍(水煮)
握り拳大ほど
適量
一つまみ強

1

筍をスライス         →フライパンに、胡麻油を多めにひき、ニンニクを入れ、筍を軽く揚げる感じで焼く

2

焼き色が付いたら、火を止め、塩と胡麻を入れ、よく和える

コツ・ポイント

火は弱火でじっくり揚げ焼きにしてください。強火だとニンニクがはねます´д`

このレシピの生い立ち

胡麻油+ニンニク+胡麻の組み合わせが好きなので^^
レシピID : 365875 公開日 : 07/04/26 更新日 : 07/04/26

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