ココナッツオイルで☆米粉クッキー

ココナッツオイルで☆米粉クッキー

Description

小麦粉、バター不使用の米粉クッキーです!
(卵は使っています)

材料 (天板1枚分)

150g
甜菜糖
40g
1個

作り方

1

ココナッツオイルが固まっている場合は湯煎で溶かす。
ボウルにココナッツオイルと甜菜糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

2

卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

3

米粉を加え、ゴムべらでよく混ぜ、ひとまとまりにしてラップで包む。
冷蔵庫で30分ほど休ませる。

4

オーブンを170度に予熱する。
生地を3〜4ミリ厚さにのばし、型抜きする。
170度のオーブンで15分くらい焼く。

5

写真

小さなお子様にはこちらをどうぞ!
「幼児向け☆米粉クッキー」
レシピID:3659005

コツ・ポイント

焼き時間はお使いのオーブンに合わせて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

小麦粉とバターを使わないクッキーを作りたくて試行錯誤中。
今のところこれがベスト!
レシピID : 3658806 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

20/10/04

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ココナッツファインIN☆焼き時間長めにしました!食感△味◎

きてぃコ★

20/09/04

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程よい甘さでとっても美味しいです♪素敵レシピに感謝♪

tunomi

20/05/01

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1回目の写真がちょっとイマイチだったので笑笑 簡単に美味しく出来ました♪♡\(*ˊᗜˋ*)/♡...2回目すみません..

BROWN

20/05/01

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サックサクで美味しかったです♪ 型なかったけど頑張って鯉のぼりにしました(≧▽≦)素敵なレシピありがとうございます☆°。

BROWN

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