小松菜を冷凍しましょ!

小松菜を冷凍しましょ!
小松菜をシナシナさせないように、冷凍!冷凍!

材料

小松菜
お好きなだけ

1

小松菜の根本をチョンと数センチほど切る。
切ったら水を張ったボウルに根本の方をつけておく。⬅泥や汚れを浮かせます。

2

根本は汚れが多いので、しばらくつけたら水の中でフリフリしたりして汚れを取る。
全体もさっと洗う。

3

ザクザクザク!と長さを5等分位に切る。
水にさらす。⬅最近エグい小松菜が多い気が…アク抜きのためさらします

4

水を捨てたら適量掴んでサラダスピナーにイン!
ぐるぐる回して水気を切ったら冷凍用の保存袋へ!

5

冷凍庫へ入れて、お味噌汁などにどうぞ。
パリパリなので、袋の上からもんで、好みのサイズにしても。

コツ・ポイント

汚れを取ることと、水気を切ること!
袋から空気をしっかり抜くこと!

このレシピの生い立ち

茹でるのが面倒で……

スムージーに使ってくださる方も!
ありがとうございます!
レシピID : 3659105 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

17/05/14

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安く買えた小松菜♡これで安心です(*^^*)なにに使おうかな〜!

ゆいまーるん

レポ感謝で府安い時に冷凍しておくと良いですね(^ー^)

16/09/15

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助かりましたぁ(๑´̥̥̥>ω<̥̥̥`๑)

なーちゅ✳︎

レポ感謝です!ちょこっと使いにも便利なので是非また(^^)

16/05/17

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買いだめするので、この方法はうれしい!

ひろみっふぃ〜

野菜室で萎れる前にぜひ☆美味しく食べてくださーい(^^)

16/05/16

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早速冷凍しました♡

クックBNQ5PD☆

ありがとうございます☆たくさん食べてください(^^)