炒り大豆(節分豆)で簡単ソフトチョコバー

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   チョコレートを流し入れる器にクッキングシートを敷いておきます。
   今回9㎝×15㎝のタッパーを使いました。

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   マシュマロは1㎝弱の角切りにしお好みのピールやドライフルーツなどは粗みじんにします。今回オレンジピールを10g使いました

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   小さめに割ったチョコレートと生クリームを耐熱の器(私はボール)に入れてレンジ(600Ｗ)で40～50秒程加熱します。

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   よく混ぜ合わせてチョコレートが完全に溶けていることを確認してからバターとラム酒を加えて良く混ぜます。

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   ２と大豆(節分豆)を加えて混ぜ合わせて具が均一になるように１に流し入れます。

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   表面を平して冷蔵庫で良く冷やし固めます
   器に敷いたクッキングシートが浮くと形か崩れるのでなるべくピンとするように整えます

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   クッキングシートをはがしお好みにカットしたら出来上がりです♪
   ※切る時はお湯で温めて水分を拭いた包丁を使うと良いです。

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   ※少し柔らかめな仕上がりになります。冷凍庫で固めて(カチカチにはなりません)食べるのもおすすめです。

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   ★2018.2.21★
   作り方８を追記＆タイトル、キャッチコピーを一部編集しました。申し訳ありません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち