大根フライ

大根フライ
ポテトフライならぬ大根フライ!
一瞬大根だと分からないお味です(^o^)
話題のレシピにのりました!ありがとうございます♡

材料 (4人分)

大根(小)
1本
片栗粉:小麦粉
3:1ぐらい
☆醤油
浸せるぐらい
☆生姜のすりおろし(お好みで)
少々

1

大根を短冊に切ります。だいたい5センチから7センチぐらいかな(^o^)

2

☆を混ぜたものに切った大根を入れ味を染み込ませます。10分ほど。唐揚げを作る感じです。

3

片栗粉と小麦粉を混ぜたものでまぶして、油で揚げ揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

下味は醤油とにんにくチューブの染み込ませ方で変わります。私は10分ぐらい浸してちょっと味が濃かったなと思いました。

このレシピの生い立ち

家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました!
レシピID : 3659459 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

131 (121人)

17/10/31

写真

焦げちゃったけど美味しく頂きました!

夕飯は6時です

レポありがとうございます♡♡

17/10/29

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大きく切りすぎたせいか大根感はあったけど、クセになる味でした!

mrk310

レポありがとうございます♡♡

17/10/28

写真

友達が教えてくれました♡めっちゃ美味しかったです♡

あやマコ

良かったです♡ありがとうございます♡

17/10/22

写真

おいしかったです(*´▽`*)

♪greentea♪

ありがとうございます♡♡

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