大根フライ

大根フライ
ポテトフライならぬ大根フライ!
一瞬大根だと分からないお味です(^o^)
話題のレシピにのりました!ありがとうございます♡

材料 (4人分)

大根(小)
1本
片栗粉:小麦粉
3:1ぐらい
☆醤油
浸せるぐらい
☆生姜のすりおろし(お好みで)
少々

1

大根を短冊に切ります。だいたい5センチから7センチぐらいかな(^o^)

2

☆を混ぜたものに切った大根を入れ味を染み込ませます。10分ほど。唐揚げを作る感じです。

3

片栗粉と小麦粉を混ぜたものでまぶして、油で揚げ揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

下味は醤油とにんにくチューブの染み込ませ方で変わります。私は10分ぐらい浸してちょっと味が濃かったなと思いました。

このレシピの生い立ち

家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました!
レシピID : 3659459 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (97人)

17/05/02

写真

びっくり美味でした♡つまみ食いしまくり大根だから罪悪感なく◎感謝

かちゅ☆まみ

レポ感謝です!ヘルシーなので食べすぎ注意の必要なしです♡

17/04/27

写真

驚くほど美味しかったです!

ku**

レポありがとうございます(⌒▽⌒)

17/04/18

写真

唐揚げ作った残りの片栗粉で揚げて無駄がなく良かったです!

あや(^O^)

レポ感謝です!(⌒▽⌒)

17/04/05

写真

これなに?と子供達も不思議そうに完食。美味しく頂きました♡

ヘプコ

子どもも食べやすいですよね^ ^レポ感謝です!

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