大根フライ

大根フライ
ポテトフライならぬ大根フライ!
一瞬大根だと分からないお味です(^o^)
話題のレシピにのりました!ありがとうございます♡

材料 (4人分)

大根(小)
1本
片栗粉:小麦粉
3:1ぐらい
☆醤油
浸せるぐらい
☆生姜のすりおろし(お好みで)
少々

1

大根を短冊に切ります。だいたい5センチから7センチぐらいかな(^o^)

2

☆を混ぜたものに切った大根を入れ味を染み込ませます。10分ほど。唐揚げを作る感じです。

3

片栗粉と小麦粉を混ぜたものでまぶして、油で揚げ揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

下味は醤油とにんにくチューブの染み込ませ方で変わります。私は10分ぐらい浸してちょっと味が濃かったなと思いました。

このレシピの生い立ち

家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました!
レシピID : 3659459 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (90人)

17/03/08

写真

ちょっとこげた(笑)味は、めっちゃおいしい旦那さんもぱくぱく❤️

ほづんじ

ありがとうございます!良かったです♡

17/03/01

写真

大根フライ初めてです!気になって作ってみました♪美味しかったです

yuminan47k

ありがとうございます!嬉しいです♡

17/02/26

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とても甘く美味しいです

クックO3TBPS☆

レポありがとうございます!是非また作って下さい^ ^

17/02/18

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なにこれウマ♡ 息子達も絶賛♬ 旦那もビール進むと大絶賛♡

*桜ッ子*

レポありがとうございます♡おつまみにいいですよね♡

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