大根フライ

大根フライ
ポテトフライならぬ大根フライ!
一瞬大根だと分からないお味です(^o^)
話題のレシピにのりました!ありがとうございます♡

材料 (4人分)

大根(小)
1本
片栗粉:小麦粉
3:1ぐらい
☆醤油
浸せるぐらい
☆生姜のすりおろし(お好みで)
少々

作り方

1

大根を短冊に切ります。だいたい5センチから7センチぐらいかな(^o^)

2

☆を混ぜたものに切った大根を入れ味を染み込ませます。10分ほど。唐揚げを作る感じです。

3

片栗粉と小麦粉を混ぜたものでまぶして、油で揚げ揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

下味は醤油とにんにくチューブの染み込ませ方で変わります。私は10分ぐらい浸してちょっと味が濃かったなと思いました。

このレシピの生い立ち

家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました!
レシピID : 3659459 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

156 (146人)

18/12/07

写真

美味しくてあげてるそばからつまみ食い。 ほんと美味しい。

たまぴよ☆

レポありがとうございます( ^ω^ )

18/12/02

写真

美味しいです!

msk0530

レポありがとうございます(╹◡╹)

18/12/01

写真

大根の一本作りました。

クック0GN1QJ☆

レポありがとうございます(╹◡╹)

18/11/29

写真

揚げたて食べれなくて、時間経ってシナシナでした。リベンジします!

norisaki

氷で冷やしてあげるとサクサクになります!是非リベンジを!★

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