レモンの皮の保存法☆

レモンの皮の保存法☆
レモン汁だけではもったいない・・レモンピールを料理に使うととっても美味しいのです☆ 捨てずに皮をピーラーでむいて保存しましょう!細かく刻んでパン作りに、ケーキに入れても美味ですよ~!

材料

レモン
好きなだけ
砂糖
たっぷり

1

レモンをよく洗い、ピーラーで皮をむく。

2

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容器にレモンの皮と砂糖をたっぷりいれる。全体に行き渡るように交互に重ねて層にするか、砂糖を入れた後、容器をふる。

3

冷蔵庫で保存。砂糖をたっぷりと入れれば1年はもつそうです。

コツ・ポイント

簡単なので特になし☆

このレシピの生い立ち

やはりヨーロッパではレモンピールは欠かせないみたい。こうやって保存しておくんですね~
レシピID : 365968 公開日 : 07/04/26 更新日 : 13/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

17/12/18

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1年も持つなんて。保存して使いた時に使えて便利ですね

Yokchina

うちでもパンにお菓子に大活躍です〜ありがとうございます♪

16/01/28

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またお世話に。冷蔵庫の常備品です!唐揚げに混ぜ込むのが好き♡

GoGo島みかん

から揚げにも美味しそう!ありがとう^^

15/10/31

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三温糖で♪ たのしみです☆

ヤマミ~

三温糖でお色が違ってきたりするのかな?ありがとう★

15/03/01

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今、砂糖と混ぜたところです。パンを作ろうと思っています。

減塩パパ

うちもパンによく入れています!美味しくできますように★

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