アップルパイではありませんよ

アップルパイではありませんよ
『ニコ∞∞キッチン♪』
祝デビュー作^^
見た目アップルパイみたいだけど違います。
『キッシー』というおかずのパイのようなもの
中身はジャガイモとベーコン、小松菜、チーズ。
隠し味にマヨネーズとミートソース使ってます^^

材料 (3人分)

じゃがいも
Sサイズ2コ
ベーコン
2枚
小松菜
2葉
チーズ
適量
塩・コショウ
適量

1

パイシートは市販の冷凍シートを使用。
①ジャガイモを茹で
さっくり刺さるくらいになったらザルに空け水切り
②鍋にジャガイモを入れ木ベラですり潰す。
③塩コショウで味付け

2

④小松菜・ベーコンを食べやすい大きさに切りレンジで1分チン。
⑤ジャガイモと合わせ練りこむ。
⑥隠し味にマヨネーズを適量入れる
⑦ミートソース隠し味

3

耐熱皿にパイシートを敷きフォークで数箇所穴を開ける。 ⑨具をパイの上に敷き形を整えうえに更にシートを重ね蓋をする。溶き卵をパイ全体に塗る。
⑩200度のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

中身の具はお好みで^^

このレシピの生い立ち

LEOの家の近所にあるカフェで初めて『キッシー』という言葉を知って・・
オーダーしたら予想以上に美味しくて^^
LEOの料理魂に火が付いた(笑)
レシピID : 365981 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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