糖質制限!ひまわりの種のドロップクッキー

糖質制限!ひまわりの種のドロップクッキー

Description

栄養満点のひまわりの種でサクサクの低糖質ドロップクッキーです。ささっと混ぜて簡単にできます!

材料 (天板一枚分、全糖質13.3g)

バター
30g(糖質0.1g)
ラカンカット
45g(糖質0g)
大豆粉
20g(糖質3.1g)
40g(糖質3.7g)
1個(糖質0.2g)
ひまわりの種
60g(糖質6.2g)

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくしてからラカンカットをすり混ぜ

    ※オーブンを160℃に温める

  2. 2

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    ★を入れて混ぜる

  3. 3

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    スプーンで一口にまとめて生地を天板にのせる

  4. 4

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    150℃28分程度焼く

    ※焼きたてはふにゃふにゃですが、冷めるとサクサクになります

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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    ひまわりの種は100gあたり糖質10.3gで、低糖質。葉酸やビタミンE豊富でアンチエイジング!私はこの味にはまってます

コツ・ポイント

混ぜて、落として、焼くだけ

このレシピの生い立ち

糖質制限で食べれるものが限られているなか、ひまわりの種にハマっています。香ばしくって美味しいんだけど、会社で食べるにはちょっと食べにくいのでクッキーに入れてみました。
レシピID : 3660003 公開日 : 16/02/27 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (6人)
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2019年10月21日

余っていたドライフルーツも加えました。簡単でサクサクして美味しかったです!また作ります〜

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2019年4月25日

サクサクで美味しかったです。簡単なのでまた作ります。

つくれぽありがとう!ひまわりの種、はまりますよね。

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2018年5月9日

上にのせて焼きました。とっても美味しかったです。

つくれぽありがとう!ひまわりの種っておいしいですよね。

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2018年4月30日

全量大豆粉、シードミックスで☆ストックおやつにします(≧з≦)

つくれぽありがとう!糖質制限はおやつストック必要ですね。

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