バナナとHMで簡単パウンドケーキ

1. 1

   バナナを良く潰し、砂糖、溶かしたマーガリン＋油、はちみつ、牛乳を加えて良く混ぜる。
   

2. 2

   ホットケーキミックスを入れて、粉が見えなくなるまであくまでさっくり混ぜる

3. 3

   180℃オーブンで35～40分焼いて、箸を差して生地が付いてこなければ出来上がり。

4. 4

   追記：シナモン、アニスシード、ディル、キャラウェイ、ラム酒などは１の時にお好みで混ぜるとHM粉の匂いを消してくれます

5. 5

   追記：ふわふわにさせたい時はベーキングパウダーを小さじ1加えて。しっとりさせたい時は型から出さずに冷ますと良いです。

6. 6

   忘れてた追記：写真は紫芋パウダーとさつまいものダイスに切ったもの、カボチャパウダーとパンプキンシードを混ぜたものです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち