ハワイのお菓子＊バターもち＊

オーブンを170℃に予熱しておく。
天板にバターを塗りクッキングシートを敷く。

室温に戻したバターに、砂糖、卵、ココナッツミルクを順に入れて、その都度よく混ぜる。

もち粉を加え混ぜる。最後にバニラエッセンスを数滴。
※2と同様にしっかりと。多少ならダマが残っていても大丈夫です。