【解凍不要！】フライパンで♪さばの塩焼き

サバは凍ったままの状態で半分に切る。

フライパンにクシャクシャに丸めてから広げたクッキングシートを敷く。

皮側を上にしてサバをフライパンに並べる。水を入れる。

5分経ったら、弱火にする。サバをひっくり返し、塩を振る。

フタをして、更に7分焼く。