簡単♪ 美味しい♪ 中華風コーンスープ

簡単♪ 美味しい♪  中華風コーンスープ

Description

話題入り、ありがとう♡
みんな大好き、フワフワ卵の中華風コーンスープ♪

材料 (4人分)

コーン缶詰クリームスタイル
1缶(今回は190g)
570㎖(コーンの3倍)
水溶き片栗粉
大さじ1を同量の水で
2個
鶏ガラスープ
大さじ1
大1
塩・胡椒
少々
万能ネギ(お好みで)

作り方

1

お鍋にクリームスタイルのコーン缶の中身と水を入れ、よく混ぜてから火にかける。
水の計量は中身を出した缶で3杯計ると簡単。

2

沸騰したら、鶏ガラスープ、酒、塩胡椒で味を整える。

3

一旦火を止めて、水溶き片栗粉をよく混ぜてから回し入れ、ダマにならないよう大きく素早くかき混ぜる。

4

再び火にかけ沸騰したら、溶き卵をお箸を伝わせながら少しずつ回し入れ、フワッと卵が浮いてきたら火を止める。

5

万能ネギなどの青味を飾ってできあがり。

6

2016.2.26 「中華風コーンスープ」人気検索TOP10入りしました!
ありがとうございます♡

7

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2016.3.18 人気検索で1位になりました!
ありがとうございます♡

8

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2017.3.2 話題入りしました!
つくれぽ下さった方々、ありがとうごさいます♡

コツ・ポイント

・水溶き片栗粉は一旦火を止めてから入れ、再度沸騰させる。
・ダマにならないよう、素早くかき混ぜる。
・卵は片栗粉でとろみをつけてから入れる。
・お菓子作りなどで卵白のみが余ってしまった時に、卵白のみでも美味しい!

このレシピの生い立ち

我が家の定番
レシピID : 3660269 公開日 : 16/02/10 更新日 : 17/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

20/06/06

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ボリュームがあり、美味しく出来ました♪また作ります(*^ー゚)

クックE4AEUF☆

18/03/10

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簡単に美味しく出来ました。リピします♪

はにゃ3

れぽ&嬉しいコメントありがとう♡リピして下さったら嬉しいです

17/11/22

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朝ごはんに…。ご馳走さまでした(^_^)

り〜たん。

れぽありがとう!朝からちゃんとスープえらいなぁ♡

17/09/02

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子供と一緒に作ったらとっても美味しかったです!また作りますね!

ウィンナ

れぽありがとう♡お子様も気に入って下さったらいいな♪

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