超簡単★スペアリブの香味焼き

超簡単★スペアリブの香味焼き
漬け込んだら焼くだけ!
超楽ちんなスペアリブです♪

材料 (4人分)

豚スペアリブ
10本
●摩り下ろしニンニク
1片
●微塵切り葱
1本
小1
●醤油
100cc
●酒
大2
大2
●砂糖
大1/2
大1

1

●の調味料を全てビニール袋に入れ、豚スペアリブを入れてよく揉みます。
冷蔵庫で2~3時間寝かせます。

2

オーブンを250度で予熱します。

3

オーブン専用の受け皿に①を並べ、中段に入れて250度で15分焼きます。
反対側も引っくり返して、20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンの受け皿にアルミホイルを敷き、その上に網のを置いてから焼くと焦げ付かずに済みます。
★写真の付け合せは、エノキとホウレン草のソテー・マッシュポテトです。
マッシュポテトは、ジャガイモを茹でて水を捨て、再び火にかけて水分を蒸発させます。粉ふき芋になったら、熱い内にバターと塩で味付けしてよく混ぜ、滑らかにしたら出来上がりです。

このレシピの生い立ち

時間短縮、楽に作りたかったので(笑)
レシピID : 366051 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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