しっとり♪チョコブラウニーケーキ♪

しっとり♪チョコブラウニーケーキ♪
ビターな甘さのチョコレートブラウニーのケーキです☆☆プレゼントにとっても喜ばれます☆

材料 (マフィン型 6個分)

ビターチョコレート
60g
バター
50g
1個
小麦粉
50g
少々
砂糖
60g

1

小麦粉と塩はふるって合わせておく。
チョコレートを刻みバターと一緒に湯せんにかけて溶かす。

2

溶かしたチョコレートとバターに、砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。

3

2にバニラエッセンス、生クリーム、溶いた卵の順に加えて混ぜる。

4

ふるっておいた小麦粉と塩を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

5

型に流して、170度のオーブンで20分~30分焼く。
串でさして何もついてこなかったら、完成。

コツ・ポイント

ダークチョコレートの甘さに合わせて、砂糖を調整してみると、お好みの甘さに仕上がります。

このレシピの生い立ち

卵をあんまり使わずに、しっとりおいしいチョコケーキが作りたいな、と思って考えました。
レシピID : 366056 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

13/01/02

写真

おいしかったです~☆大好評でした(^^)

meguyamm

ありがとうございます♡大好評だなんて感激です!

09/02/13

写真

初つくれぽです♪ケーキ風にして上にチョコをかけてみました。

ほのたん♪

チョコをかけてとても美味しそう☆ありがとうございます♪

09/01/21

写真

チョコ系のお菓子好きの彼も大絶賛でした♪また作りまーす☆

katze37

大絶賛だなんて感激です!作ってくれてありがとうございます♪

07/05/08

写真

ミニローズ型で焼きました♪しっとりしてチョコの味がふんわり幸せ~

しげちよ

わぁ☆とってもキレイです♪どうもありがとうございます☆

しげちよ 2007年05月08日 00:13
ゆうぴっぴさん、こんばんは♪
今日チョコブラウニーケーキを作りました^^
途中かなり膨らんで心配しましたが、きちんとふんわりしっとり出来上がって大満足!!です*^^*
焼いているときもチョコレートの香りがふんわり広がってとっても幸せな気持ちでした。お味も好みの味でとってもおいしかったです♪
今回久しぶりにバラの型で焼いてみたんですが、バラの花ってわかるかな?明日旦那さんのお母さんにもおすそ分けしようと思ってるんです。
もっとたくさん焼けば良かったかも^^;
おいしいケーキのレシピ、どうもありがとうございました♪
ゆうぴっぴ 2007年05月08日 06:41
しげちよさん、おはようございます♪
ブラウニーケーキ、作ってくださってありがとうございます☆
とってもキレイに作っていただいて、とっても嬉しいです☆
しっとりしてました? よかったぁ~♪
バラもキレイに出来てて、雑誌の作品のようです!!!
旦那様のお母様にも喜んでいただけるといいですのですが・・・。
どうもありがとうございましたっ♪