ハムとコーンの混ぜご飯

ハムとコーンの混ぜご飯
炊いたご飯に炒めた具を混ぜるだけ!チャーハンより簡単、お手軽メニューです。

材料 (4人分)

ご飯
4杯分
ハム
4枚
コーン
1/2缶
冷凍枝豆
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
好みで

1

玉ねぎはみじん切り、ハムは1センチ角に切る。枝豆は解凍してさやからだしておく。

2

フライパンにサラダ油をバタ入れてーを熱し、タマネギを炒める。

3

玉ねぎが透き通ったら、コーン、ハムを加えて少し炒める。

4

塩・こしょうで調味する。

5

温かいご飯に炒めた具材と枝豆を加えて混ぜ、さらに盛る。好みで万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

枝豆は色鮮やかなまま食べたいので、炒めずに最後に加えています。塩の代わりにしょうゆ少々でもまた風味が違って美味しいです。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯を作る時間はなくて、だけどピラフ風のご飯が食べたくて、バターを使って具を炒めました。生で食べられる具ばかりなので、炒める時間も短くてすみます。
レシピID : 366108 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/18

First tsukurepo mark
写真

子どものご飯に(*^^*)簡単で美味しい、色合いもキレイ!

ちょびすけlove

ありがとうございます。かわいいです!