トリキモのショウガたっぷり煮

トリキモのショウガたっぷり煮
1人分 124kcal 塩分2.1g
ショウガたっぷり♪
我が家では小さな子供も喜んで食べます。

材料 (4人分)

鶏きも
250g
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
4分の3カップ

1

トリキモをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。ショウガは皮のついたまま、千切りにする。

2

鍋に水4分の3カップと醤油、みりん、料理酒、砂糖を入れて、煮立たせる。

3

写真

煮立ったところで、トリキモとショウガを加え、再び煮立ったら弱火にし、落としぶたをして弱火で煮汁が4分の1くらいになるまで煮る。

4

写真

煮汁が4分の1くらいになったら火を止める。器に盛ってから、煮汁をかける。

コツ・ポイント

トリキモはていねいに洗ってくださいね。

このレシピの生い立ち

定番中の定番。小さな子供でも喜んで食べる味です。
レシピID : 366118 公開日 : 07/04/28 更新日 : 13/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/08/15

写真

しょうが好きなのでたっぷり入れました!甘辛でおいしかったです♪

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レシピお試し頂けとっても嬉しいです♪れぽ有り難うございます!

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写真

鶏肝大好き♡生姜たっぷり甘辛味で美味しかった~♬ご馳走様でした~

くみちょん

お試しいただけてとっても嬉しいです。有り難うございます!