Blackcurrant Pound Cake !

Blackcurrant Pound Cake !
カシスの紅茶の葉を入れたフルーティーなパウンドケーキです。

材料 (パウンド型1個)

薄力粉
120g
バター
100g
砂糖
100g
2個
牛乳
大2
ラム酒
小1
Blackcurrant Tea Bag
2個

1

型にバターを塗っておく。
ボールにバターを入れポマード状に練り砂糖を3~4回に分け加えながら良く混ぜる。

2

卵をときほぐし1に少しづつ加えラム酒も混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーふるい合わせ2に加えさっくり混ぜ型に流し込む。

3

170度~180度で30分くらい焼きくしを刺して何もつかなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

参考ID23300。写真は同じ量ですが型を小さくして贈り物ように作りました。(手前の白いのはマッチ箱です。)

このレシピの生い立ち

レシピID : 36615 公開日 : 01/12/07 更新日 : 02/02/20

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