子供も大好き!菊芋の豆乳クリームパスタ

子供も大好き!菊芋の豆乳クリームパスタ

Description

菊芋を食べたコトない!とおいうお子様もパクパクおかわりしちゃう、絶品クリームパスタ。乾燥菊芋を使うから年中作れますよ!

材料 (1人分)

乾燥菊芋
10g
白菜
1~2枚
ベーコン(もしくはハム)
1枚
1かけ
大さじ1
パスタ
1束
小麦粉
大さじ2
1/2カップ
1カップ
適量
黒こしょう
少々

作り方

1

写真

にんにくはみじん切り、白菜、ベーコンは細切りにする。

2

写真

フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら白菜、ベーコンを入れ、塩ひとつまみをふって炒める。

3

写真

全体に油がまわったら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

4

写真

水と豆乳を入れ、フツフツしてとろみがついてきたら、塩で味付けして火を止める。

5

鍋に湯を沸かし、沸騰したらパスタと乾燥菊芋を入れ茹でる。

6

5が茹で上がったら湯を切り、4のフライパンに入れからめる。

7

写真

器に盛り、黒こしょうをかけて完成。

コツ・ポイント

フライパンで調理しながら、お湯を沸かしてパスタと乾燥菊芋を一緒に茹でると調理時間も短縮できます。
大人の方はお好みでチリオイルなどをかけても美味しく召し上がれますよ。

このレシピの生い立ち

「乾燥菊芋」を美味しく召し上がって頂きたい!そんな思いから開発したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はこちら↓
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http://kikuchimura.jp/?pid=97529859
レシピID : 3661573 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/08

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