≪シャキシャキ!≫★水菜+鶏皮サラダ★

≪シャキシャキ!≫★水菜+鶏皮サラダ★
鶏皮の脂と水菜のシャキシャキがとってもマッチ♪韓国風のドレッシングでスパイシーに☆

材料

水菜
1株
鶏皮
1枚
きゅうり
1/2本
トマトなどお好きな野菜
お好きな量
●しょうゆ
大さじ5
大さじ3
●酢
大さじ2
大さじ1
●砂糖
小さじ2

1

鶏皮を食べやすい大きさに切り、油をひいて熱したフライパンで、強火でカリカリになるまでいためる。※油がはねるので注意してね。

2

水菜、キュウリなど野菜を食べやすく切って器に盛り、1を載せる。

3

●のドレッシングを混ぜて、サラダの上からかければ出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

油がはねるけど、がんばってカリカリにするとおいしくなります。

このレシピの生い立ち

ベーコンと水菜のサラダを以前に居酒屋で食べておいしかったので、真似してみました。
レシピID : 366168 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/03/11

写真

水菜→スプラウトでしたが(;^_^A鶏皮のカリカリがイイですね♪

バコタさん

スプラウトも美味しそう♥脂を落とすから食べやすいよね♪

10/05/30

写真

にんにくトッピングして鳥皮パリ2でめちゃウマ♪ごちそうさまです

§ななたん§

かりかりガーリックおいしそう!とってもきれいなサラダね^^♪

07/05/04

First tsukurepo mark
写真

鶏皮とにんにく風味がばっちり!おいし~♪ごちそうさまでした^^

ぴよんす

つくれぽありがとう♪色もきれいでおいしそう(●^o^●)

nannon 2007年05月03日 14:10
ほりほりさんへ☆
はじめまして♪
アボカド豆腐作ってくださって、つくれぽまで!
ありがとうございます。
嬉しくって早速遊びにきました。
ちょっと2週間ほど旅行していたので、遅くなりましたが、、
素敵なレシピですねー。
韓国ドレッシング、心ひかれますううう。
これからもどうぞよろしくお願いします。