≪シャキシャキ!≫★水菜+鶏皮サラダ★

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Description

鶏皮の脂と水菜のシャキシャキがとってもマッチ♪韓国風のドレッシングでスパイシーに☆

材料

1株
1枚
1/2本
トマトなどお好きな野菜
お好きな量
●しょうゆ
大さじ5
●ごま油
大さじ3
●酢
大さじ2
●すりごま
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●おろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすい大きさに切り、油をひいて熱したフライパンで、強火でカリカリになるまでいためる。※油がはねるので注意してね。

  2. 2

    水菜、キュウリなど野菜を食べやすく切って器に盛り、1を載せる。

  3. 3

    ●のドレッシングを混ぜて、サラダの上からかければ出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

油がはねるけど、がんばってカリカリにするとおいしくなります。

このレシピの生い立ち

ベーコンと水菜のサラダを以前に居酒屋で食べておいしかったので、真似してみました。
レシピID : 366168 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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バコタさん
水菜→スプラウトでしたが(;^_^A鶏皮のカリカリがイイですね♪

スプラウトも美味しそう♥脂を落とすから食べやすいよね♪

写真
§ななたん§
にんにくトッピングして鳥皮パリ2でめちゃウマ♪ごちそうさまです

かりかりガーリックおいしそう!とってもきれいなサラダね^^♪

初れぽ
写真
ぴよんす
鶏皮とにんにく風味がばっちり!おいし~♪ごちそうさまでした^^

つくれぽありがとう♪色もきれいでおいしそう(●^o^●)