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黄身がとろ～ん　にんじんと納豆のパスタ

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Description

納豆を使ったヘルシーパスタ。にんじんをプラスして栄養満点！

材料 （1人分）

スパゲティ
100ｇ
にんじん
1/4本
納豆
1パック
赤唐辛子
1/2本
●しょうゆ
大さじ1/2
●納豆のたれ
1袋
●ゆで汁
大さじ3
卵黄
1個分
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは、味がからむようにピーラーで薄く切る。赤唐辛子は小口切りに。スパゲティを湯がき始める。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、赤唐辛子を炒める。香りが出たらにんじんを加え炒める。にんじんがしんなりしたら納豆加え、●をすべて加えて火を止めておく。

  3. 3

    ゆで上がったスパゲティをフライパンに入れ、火をつけて1分程からめる。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズ（今回はなかったのでとろけるチーズです)、卵黄をのせて出来上がり！

  5. 5

    写真

    卵黄をからませたら・・・おいしそう♪

コツ・ポイント

にんじんが苦手な子供は、すって納豆と混ぜてからめてもいいかも。

このレシピの生い立ち

納豆パスタが食べたくて・・。
納豆＋卵があればgoo～！かもしれませんが、あえて栄養のことを考えてにんじんを入れてみました。
レシピID : 366182 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年6月28日
初れぽ
写真
ちょびーす
キャベツも入れてみました♪黄身＆チーズがとろっとしていいですね！

栄養満点で美味しそう♪つくれぽに感謝です。

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( )
みやっちゅ
黄身がとろ～ん　にんじんと納豆のパスタ
by みやっちゅ