ドライトマトのパスタ

簡単混ぜるだけシリーズ!

材料 (2人分)

オリーブ油漬ドライトマト
10個
パルミジャーノ
すりおろして 大匙 6
大匙 8
1片
ルッコラ
一掴み
塩 コショウ
適宜
スパゲッティ
320gくらい

1

FPブレンダーに ドライトマト パルミジャーノ オリーブ油 にんにく 塩コショウを入れて ペースト状にし ボウルに移し 味見して 塩コショウで味を調える

2

茹で立てのパスタと ちぎったルッコラを加え 混ぜるだけ

コツ・ポイント

FPはフードプロセッサーです ルッコラの代わりに 青シソやベビーリーフなど好みの青菜でもいいですよ ドライトマトは軟らかいのを選んで下さい

このレシピの生い立ち

これも 茹でたパスタを素早く和えるだけのレシピ もちろんパスタの水気は切って加えてね!
レシピID : 366198 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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