具沢山味噌汁<<がんもと小松菜と人参>>

油を引かずにお鍋でがんもの表面をカリカリ良い色になるまで焼きます。

がんもの入ったお鍋に味噌汁２杯分＋ちょっと多めにお湯を沸かします。小松菜は４ｃｍくらいの長さに切り、人参は薄めのいちょう切りにします。

沸騰したら切った人参、小松菜の茎の方を入れ、人参がやわらかくなったらお味噌を入れ、小松菜の葉の方もいれて出来上がり。