離乳食＊幼児食にも！コールスロー風サラダ
ぺぎい
作り方
-
-
1
-
鍋に食べやすい大きさにカットした人参、キャベツ、玉ねぎなどを入れる。野菜がかぶるくらいの水を入れて沸騰させます。
-
-
-
2
-
沸騰したら好みの硬さになるまで茹でる。離乳食後期（人参が指で潰せる硬さ）で10分くらい。
-
-
-
3
-
出てきたアクは取ります。
茹でた後に具材と茹で汁を分ければ、カンタン野菜だし♪
-
-
-
4
-
冷まして汁気を切った野菜に、鳥ささみなどの肉類、コーン、豆類などを加えて混ぜる。
※写真はツナ缶使用（離乳食後期）
-
-
-
5
-
離乳食の段階に応じて、食べる前にプレーンヨーグルト、マヨネーズなどであえたら完成！
※写真はヨーグルト+さとう少量
-
-
-
6
-
野菜も保存して使います！冷蔵 または 冷凍でも◎
-
コツ・ポイント
＊離乳食(中期〜)
野菜はみじん切りにして、柔らかく茹でる
調味料は使わずに、プレーンヨーグルト等であえるといいかもしれないです。
＊離乳食 完了期〜 幼児食
野菜は千切り、食べられるハムや鶏ささみ、コーン等と一緒にマヨネーズであえる。
野菜はみじん切りにして、柔らかく茹でる
調味料は使わずに、プレーンヨーグルト等であえるといいかもしれないです。
＊離乳食 完了期〜 幼児食
野菜は千切り、食べられるハムや鶏ささみ、コーン等と一緒にマヨネーズであえる。
このレシピの生い立ち
離乳食真っ只中の子供と取り分け出来るメニューを考えました。自分用の覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
