パパッと朝食♪ふわふわのフレンチトースト
にゃにゃでこ
作り方
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1
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食パンは４等分して、卵・牛乳・砂糖をよく混ぜた液につけます。この時は平らな器で、裏表返しながら、しっかりと吸い込ませます。
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2
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《１》をバターを溶かしたフライパンに敷き詰めて、強めの弱火で焼きます。
パンは切ってあるので、いっぺんに２枚分焼けてしまいますよ。
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3
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焦げ目がついたら裏返しにして、蓋をして蒸し焼きに。
こうすると中まで早く火が通るし、ふわっとなり、できあがりも早いです。
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コツ・ポイント
８枚切りのパンよりは、厚みがあって柔らかくて私は好きです。４枚切りはどうなのかな？試してみよっ。。。甘さは少し控えめです。おやつの時には仕上げにメープルシロップや粉砂糖なんかをかけても美味しいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
とにかく忙しい時は、「簡単」が一番。
焼いてる間にほかの事ができるので、嬉しい。（^_^ ）
焼いてる間にほかの事ができるので、嬉しい。（^_^ ）
にゃにゃでこ
