桜クッキー

桜クッキー
春色さくさくクッキーです。

材料

小麦粉
150g
砂糖
50g
キャノーラ油
50g
桜の花の塩漬け
20個程
食紅(赤)
ちょびっと

1

写真

桜の花の塩漬けを水に漬け、塩抜きをし、水気を拭いておく。

2

小麦粉、砂糖、キャノーラ油を混ぜる。振るわなくてもOK。

3

写真

桜色にする生地に、食紅で色をつける。

4

手で混ぜながら生地をまとめて、型を抜き、桜の花の塩漬けを乗せて180度で12~13分焼く。

5

コツ・ポイント

型を抜かずに、手で丸めるだけでもOK。

このレシピの生い立ち

桜の花の塩漬けができたので、クッキーに乗っけてみました。
レシピID : 366265 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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