豚肉とターサイの簡単中華炒め♡

豚肉とターサイの簡単中華炒め♡

Description

全体的に15〜20分で簡単に美味しい炒め物が出来ますよ♡この時期に美味しい野菜を手軽に食べてみませんか?

材料 (二人分)

豚肉薄切り
200g
ターサイ
一束
しめじ
一袋
☆水
150cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ1杯〜1.5杯
塩胡椒
お好み
炒め分

作り方

1

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まずはターサイ!この時期が美味しい野菜だそうです!こんな感じになってます。これを1枚ずつちぎっていきます。

2

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端っこを切り落とし、茎と葉で切り分けます。豚肉は5cm幅くらいに切り分けます。

3

フライパンを熱し、ごま油をひき豚肉を炒めます。半分ほど色がついたら茎の部分を入れて、更に炒めます。

4

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豚肉に火が通ったら、シメジと葉の部分を写真の用に入れていき、☆の調味料を入れて蓋を閉め、3分蒸します。

5

3分経ったら、蓋を取り水分が半分くらいになるまで炒めて、塩胡椒で味を調えたら出来上がりです♪( ´▽`)

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2016/5/21『ターサイ』の人気検索TOP10入り感謝です♪( ´▽`)

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12/15話題入り感謝ですー(´;ω;`)

コツ・ポイント

味が濃いめが好きな方は、鶏ガラスープの素を1.5杯で!チャチャッと出来るので忙しい方にも、是非試して頂きたいです♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

何でも合うターサイにハマり、簡単に沢山食べられる中華炒めにしてみました♡
レシピID : 3662678 公開日 : 16/02/03 更新日 : 16/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

2020/12/15

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簡単で美味しかったです\(^o^)/

あかぷり

2020/04/12

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すごく簡単で美味しくできました。ありがとうございます!

ぽんちち2003

2018/11/08

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美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)

xMARILYNx

つくれぽ感謝♡♡お口にあって良かったです(*ˊ˘ˋ*)♪

2017/04/26

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黒胡椒を効かせてスパイシーに♬簡単なのに美味しかったです♡

くるみ17

つくれぽ感謝♡黒胡椒!いいですねぇ!今度やってみよ♡