豚肉とターサイの簡単中華炒め♡
愛騎☆
作り方
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まずはターサイ！この時期が美味しい野菜だそうです！こんな感じになってます。これを１枚ずつちぎっていきます。
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端っこを切り落とし、茎と葉で切り分けます。豚肉は5cm幅くらいに切り分けます。
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フライパンを熱し、ごま油をひき豚肉を炒めます。半分ほど色がついたら茎の部分を入れて、更に炒めます。
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豚肉に火が通ったら、シメジと葉の部分を写真の用に入れていき、☆の調味料を入れて蓋を閉め、３分蒸します。
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３分経ったら、蓋を取り水分が半分くらいになるまで炒めて、塩胡椒で味を調えたら出来上がりです♪( ´▽｀)
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2016/5/21『ターサイ』の人気検索TOP10入り感謝です♪( ´▽｀)
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12/15話題入り感謝ですー(´；ω；｀)
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コツ・ポイント
味が濃いめが好きな方は、鶏ガラスープの素を1.5杯で！チャチャッと出来るので忙しい方にも、是非試して頂きたいです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
何でも合うターサイにハマり、簡単に沢山食べられる中華炒めにしてみました♡
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愛騎☆
