練乳風味のやさしいミルククリーム☆ケーキ

練乳風味のやさしいミルククリーム☆ケーキ
ころちさんのミルククリームの入ったケーキが食べたくって作ってみました♪
ちょっぴりパンのような感じもするマフィン♪

材料 (マフィン6個)

練乳風味のやさしいミルククリーム
卵(L)
1個
サラダ油
20g
牛乳
80g
20g

1

ボウルに卵を割りほぐし、サラダ油、牛乳、蜂蜜、そしてスキムミルク(大匙2)を合わせてよく混ぜ合わせる。

2

1のボウルにホットケーキミックスとスキムミルク(大匙1)を加えて混ぜ合わせる。
混ぜすぎる(練る感じにしてしまう)と膨らみにも影響するので混ぜ過ぎないで。

3

マフィン型にはシートを敷くか、バターを塗るなどする。
そこにスプーンで生地を落とし、ミルククリームを真ん中にポトンと乗せる。
そしてその上にまた生地を乗せて覆う。

4

190℃に予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

ミルククリームは冷蔵庫で冷やしておいたものを使いました。そのままでもOKですが、冷やした方が扱いやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ミルククリームの入った贅沢なマフィンが食べたくて。
レシピID : 366276 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

09/03/03

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と〜ってもぉぃしぃ(*´▽`*)また作ります!

しぶちんちゃん

ありがとう^^

07/08/12

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今日は友達とBBQ、おやつで持って行きました。大好評☆

おっしょさん

とっても美味しそうに焼けてて手が伸びてしまいそうデス^^

07/08/07

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リピです。リピです。最高においしい。 可愛い。大好き♪

おっしょさん

きゃ~!!!褒めすぎデスよ~!でも、すっごく嬉しいです♪

07/07/27

First tsukurepo mark
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おいしい~簡単。 もう、無いの~。 明日も作りましょう。

おっしょさん

そう言って貰えて嬉しいデス♪つくれぽアリガトウゴザイマス!