糖質制限 豆乳プリン

糖質制限 豆乳プリン
糖質制限中やダイエット中も安心して楽しめる、簡単豆乳プリンの作り方です。

材料

150g
ラカント液状
60g

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たっぷりの水に板ゼラチンを入れて約5分間ふやかします。

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ボウルに生クリーム、ラカントS液状を入れ、軽くかき混ぜます。

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豆乳を鍋に入れて火にかけ、40度ぐらいに温まったらふやかしておいた板ゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

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粗熱を取った③を②のボウルに入れ、混ぜ合わせます。

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お好みのカップに注ぎ入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。

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糖質オフスウィーツシロップをお好みでかけてお召し上がりください♪

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https://www.toushitsuseigen.com/products/detail92.html

コツ・ポイント

◎栄養成分(100gあたり)
エネルギー:230kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:22.3g
糖質:5.5g
食物繊維:0.2g
ナトリウム:19mg
(エリスリトールを除く糖質:2.5g)

このレシピの生い立ち

糖質制限料理人 カフェハルディン®の宮本マスターが考案した、誰でもお家で手軽に作れる、糖質制限豆乳プリンです♪
レシピID : 3662809 公開日 : 16/02/03 更新日 : 17/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
acco718 2016年05月19日 13:07
こんにちは
作ってみたいのですが、いくつか教えてください。

ラカントS液状は、どれくらい入れたらいいのでしょうか?
それと、ゼラチンは粉でも大丈夫ですか?同じように6g使用したら良いでしょうか?

勉強不足で初歩的な質問でしたら失礼します(><)
糖質制限ドットコム 2016年05月19日 13:25
ご質問ありがとうございます。また、レシピに抜けがございましたこと、大変申し訳ございませんでした。ラカントS液状は60g、板ゼラチン6gは粉ゼラチン6gでも代用可能です。またご質問等ございましたらお気軽にご質問ください(^-^)よろしくお願い致します。
acco718 2016年05月20日 10:15
お返事ありがとうございます(^^)
材料を揃えたら作りますね♪
つくれぽさせていただきます!!