発酵美人鍋

発酵美人鍋

Description

甘酒×みそのW発酵パワーでおいしさ抜群!しょうががアクセント!寒い冬にぴったりの体が温まる美人鍋です。

材料 (2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
60g
白菜
4枚
厚揚げ
1/2枚
わけぎ
3本
おろし生姜
小さじ2
白すりごま
大さじ1
【A】
プラス糀 糀甘酒
125ml
味噌(無添加 糀美人)
大さじ2
300ml

作り方

1

写真

今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

2

白菜は千切りにし、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
わけぎは斜め切りにする。

3

鍋に【A】を入れて煮立てる。白菜、厚揚げ、豚肉入れてひと煮立ちさせ、わけぎを加える。

4

最後におろし生姜、白すりごまを散らしていただく。

コツ・ポイント

しょうがや野菜はお好みで量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

寒い冬にぴったりの心も体も温まるメニューです。発酵食品のW使いで、いつもの鍋よりさらにおいしく仕上がります!
レシピID : 3663007 公開日 : 18/11/09 更新日 : 19/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

156 (119人)

20/04/08

写真

好きな野菜沢山入れて、食べていて元気になりそうなお鍋で汁まであっという間になくなってしまうほどまででした!

みっぱな

発酵パワーで美味しさたっぷりですよね♪ありがとうございます♡

20/03/02

写真

なんだか寒くなった飲んで作ってみました♪

norikeiママ

寒い季節にあたたまりますよね^味噌と糀の味がしみいりますね♡

20/02/08

写真

甘くて優しい味がクセになります!美味しかったです!

あおあお115

クセになって貰えて嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね♪

20/01/18

写真

糀美人と糀甘酒のハーモニーでとても美味しかったです♫体ポカポカ…

jjcream

美味しく食べて心も身体もホッと温まりますね♡是非またどうぞ♪

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