✿ニンニク風味✿豚チーズ巻き寿司
かごちゃー
作り方
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1
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ご飯は少し固めに炊いて、すし酢と混ぜて酢飯を作る。
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2
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豚肉に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。
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3
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火が通ったら●を加えて絡める。
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4
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巻きすの上に海苔、酢飯、大葉、クリームチーズ、炒めた豚肉を各半量のせる。
（海苔の上下は1cm程あける）
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5
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ご飯の端同士を合わせるように手前から巻く。
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6
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ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせてカットすれば完成。
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コツ・ポイント
※すし酢は使うまでの間、乾燥しないよう濡れ布巾等を被せて下さい。
※切る場合、ラップをしたままだと崩れにくいです。
※クリームチーズの代わりにプロセスチーズでも合うと思います。
※切る場合、ラップをしたままだと崩れにくいです。
※クリームチーズの代わりにプロセスチーズでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
肉好きな旦那用に、家にあるもので恵方巻きを作ってみました。ビールにも合うようにんにくとチーズを入れたら間違いなかった(｡>∀<｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かごちゃー
