計量カップ de マドレーヌ

計量カップ de マドレーヌ
毎日のオヤツは簡単でなきゃ・・・
ずぼらなあなたに! ☆計量カップがあれば、気軽にできます ☆マドレーヌ♪

材料 (小マドレーヌ約16個分)

2個
砂糖
3/4カップ
○小麦粉
1カップ弱(180cc位)
バター
50~100g

1

バターを耐熱容器に入れ、レンジでチン・溶かしておく。オーブンを180℃に余熱しておく。○小麦粉+ベーキングパウダーは合わせてふるっておく

2

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卵をボールに入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。途中、砂糖を2-3回に分けて加える。バニラエッセンスも加えておく

3

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ふるっておいた粉を2-3回に分けて加え、そのつどゴムベラでさっくり切るようにして混ぜ合わせる

4

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溶かしたバター加え、ゴムベラで底からすくうようにして混ぜ合わせる。
ツヤツヤの生地ができます

5

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型の8分目くらいまで生地を入れる。
シェル型・ミニバウンド型・マドレーヌケース・この分量でこれだけ出来ます。

6

180℃オーブンで15分位焼く。
(オーブンによって違うので様子をみてください)

コツ・ポイント

バターも200gの塊から、目分量でとりわけると簡単!バターの量は、お好みで決めてください。

このレシピの生い立ち

卵・砂糖・小麦粉・バターが同量でつくる、マドレーヌ。計量カップで粉類を測ると。。。大体の量を調べてみました。多少計量の差があってもそれなりにオイシイです
レシピID : 366320 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/09/01

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計量カップだけでつくれるなんて、とてもうれしいです!!

nile125

簡単れしぴで、楽しんでいただけて良かったです。ツクレポ有難う

11/12/09

First tsukurepo mark
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計量いらずで楽チン(^^)美味しかった!友達も喜んでくれました☆

ちっちせっき

キャーかわいい(^^)お友達も喜んでいただけヨカッタです