豚肉のじゃがいも巻き

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです

材料 (2人分)

豚ロース(薄切り)
6枚
じゃがいも
1個
青じそ
3枚
塩・こしょう
適当
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ2

1

じゃがいもをくし型に6等分してゆで、塩・こしょうを振っておく

3

豚肉を広げ、半分に切った青じそをのせ、じゃがいもを一切れのせて巻く。

4

熱したフライパンに閉じ目を下にして入れ、まんべんなく焼いたら、しょうゆ・酒・みりんを入れてからめる。

コツ・ポイント

青じその好きな方は、青じその分量を倍にしてください

このレシピの生い立ち

人から教えてもらいました
レシピID : 366321 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/18

First tsukurepo mark
写真

カンタンで美味!酒の肴にもピッタリ!また作っちゃお(*^∀^*)

verystrawberry

すごくきれいですね。作って下さりありがとうございます