アスパラとチーズの焼き春巻き

アスパラとチーズの焼き春巻き
超簡単においしくできます。

材料 (2~3人分)

ミニアスパラ
1パック
とろけるスライスチーズ
3枚
ミニ春巻きの皮
6枚
適量

1

ミニアスパラは洗って5㎝位にカット。

2

春巻きの皮にアスパラ(生のままでOK)を適量並べて、その上に半分にしたチーズをのっけて四角く包む。

3

熱したフライパンに油をひいて、2の皮の両面をきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

ミニアスパラは火が通りやすいので生でOK!普通のアスパラを使うときはなるべく細めを使用し、根元の皮はピーラーで剥いておくといいかも。
包んだら端を水でといだ小麦粉でとめなくても、くっつきます!!
市販の春巻きの皮はカリっと焼ける様にできてるみたいなので、コツはいりません。

このレシピの生い立ち

フリーペーパーに載ってたレシピを参考にしました。
レシピID : 366359 公開日 : 07/04/27 更新日 : 13/03/19

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