簡単弁当に!シーチキン詰め
作り方
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1
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椎茸の軸を傘との根元で切ります。
軸と玉葱は、細かくみじん切り。
傘は後で使います。
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2
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フライパンにシーチキンの油を少し垂らし
椎茸と玉葱を炒めます。
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3
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椎茸の傘に、③を詰め込み小麦粉を塗します。
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4
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②を少し冷まし、ボールに入れ、シーチキンと合わせて練りこみます。
ここで、塩胡椒で好みの味付けを!
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5
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フライパンで焼き上げて出来上がり
(^^)/
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コツ・ポイント
シーチキンは好く解したほうが詰めやすいです。
生椎茸がニガテな方は、レンジやトースターで焼いてもOKです。
生椎茸がニガテな方は、レンジやトースターで焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思って・・・冷蔵庫を見たら肉が無くシーチキンで代用(TT)しかも、ピーマンも無くて椎茸にチェンジしました(泣笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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