簡単弁当に!シーチキン詰め

簡単弁当に!シーチキン詰め
椎茸とシーチキンって合うんじゃないかなぁと思って作りました。

材料

シーチキン
1缶
椎茸
大4個
玉葱
小半分
塩胡椒
少々
小麦粉
少々

1

椎茸の軸を傘との根元で切ります。
軸と玉葱は、細かくみじん切り
傘は後で使います。

2

フライパンにシーチキンの油を少し垂らし
椎茸と玉葱を炒めます。

3

椎茸の傘に、③を詰め込み小麦粉を塗します。

4

②を少し冷まし、ボールに入れ、シーチキンと合わせて練りこみます。
ここで、塩胡椒で好みの味付けを!

6

フライパンで焼き上げて出来上がり
(^^)/

コツ・ポイント

シーチキンは好く解したほうが詰めやすいです。
生椎茸がニガテな方は、レンジやトースターで焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めを作ろうと思って・・・冷蔵庫を見たら肉が無くシーチキンで代用(TT)しかも、ピーマンも無くて椎茸にチェンジしました(泣笑)
レシピID : 366368 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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