簡単弁当に!シーチキン詰めの画像

Description

椎茸とシーチキンって合うんじゃないかなぁと思って作りました。

材料

大4個
小半分
塩胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を傘との根元で切ります。
    軸と玉葱は、細かくみじん切り
    傘は後で使います。

  2. 2

    フライパンにシーチキンの油を少し垂らし
    椎茸と玉葱を炒めます。

  3. 3

    椎茸の傘に、③を詰め込み小麦粉を塗します。

  4. 4

    ②を少し冷まし、ボールに入れ、シーチキンと合わせて練りこみます。
    ここで、塩胡椒で好みの味付けを!

  5. 5

    フライパンで焼き上げて出来上がり
    (^^)/

コツ・ポイント

シーチキンは好く解したほうが詰めやすいです。
生椎茸がニガテな方は、レンジやトースターで焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めを作ろうと思って・・・冷蔵庫を見たら肉が無くシーチキンで代用(TT)しかも、ピーマンも無くて椎茸にチェンジしました(泣笑)
レシピID : 366368 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

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