豚小間の簡単パスタ
luckycrown
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹で始める。
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2
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フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブを入れ加熱し、にんにくの香りを立たせる。
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3
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みじん切りにした玉ねぎを入れ、軽く炒める。
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4
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豚小間肉を入れ、コショウを振り、火が通るまでよく炒める。
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5
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トマトピューレ・ケチャップ・塩を加え、味を整える。
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6
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茹で上がったパスタを入れ、よく混ぜ合わせて皿に盛り、粉チーズ・バジルを振って完成！
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コツ・ポイント
豚小間肉は切らずに使うことでボリューム感がアップし、食感も良くなります。
さっぱり感を出したい時はトマトピューレを多めに、甘みを少し出したい時はケチャップを多めにするとgood!
さっぱり感を出したい時はトマトピューレを多めに、甘みを少し出したい時はケチャップを多めにするとgood!
このレシピの生い立ち
「なぬ⁈豚小間のパスタですか⁈」職場で豚小間肉をトマトソース系のパスタに入れると美味いと聞き、ナポリタンベースで作ることにしました。安くてボリュームがある豚小間は給料日前の救世主ですわ。やっぱパスタ最高だぜ。
レシピID : 3664319
公開日 : 16/04/16
更新日 : 16/04/16
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年5月12日
2016年8月29日
トマト缶は必須アイテムですよね♪嬉しいつくれぽ感謝です^_^
2016/07/24
すごく美味しそう!! 嬉しいつくれぽ感謝です^_^