レンジでカスタード

レンジでカスタード
いつも作る簡単カスタードクリーム。電子レンジでチン。忘れないように覚え書。写真はカスタードまんじゅう。

材料

1個
薄力粉
大さじ1
牛乳
60~70cc
砂糖
大さじ1~2

1

耐熱ボールに卵黄と砂糖をすり混ぜて、薄力粉を入れよく混ぜる。牛乳でのばしたら、バニラエッセンスを好みで入れる。

2

レンジで1分加熱。見た目が変わってなくても、ホイッパーで混ぜる。その後、30秒ごと取り出してよく混ぜる。

3

もったりしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

◆かなり甘さ控えめ。◆ゆるめだと塗るのに便利で、固めだとパンに入れるのに便利。

このレシピの生い立ち

急にカスタードが食べたくなった時に。即席で。
レシピID : 366445 公開日 : 07/04/28 更新日 : 07/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/05/09

写真

簡単に作れて丁度良い固さに満足♪クリームパンの中身に入れました♪

うめもどき

ありがとうございます

07/08/17

写真

初カスタード☆こんな簡単に作れるなんて感激!蒸しパンに入れました

succa

うゎ~蒸パンおいしそうですね★succaさんアリガトです

07/05/27

写真

初カスタードクリーム☆上手くできました♪何作ろうか楽しみです。

でかどら

レポありがとです☆そのままパクッといきたいです

07/04/30

First tsukurepo mark
写真

とーっても簡単でおいしい♪ミルクレープに使いました♪

mayuo

おいしそうですねっ!薄いクレープ上手☆

Profile sahokoh 2007年04月30日 11:48
カスタード初めて作ってみました。すごく簡単にできたのでビックリしてます。カスタードが今すぐ食べたいっていうときにはほんといいですよね。おいしかったですよー。
こなつママ 2007年05月01日 00:14
sahokohさん、ありがとうございます。
レンジだとささっと作れちゃいますょねっ。
このレシピの甘さは大丈夫でしたか?
私のレシピはほとんどが甘さ控えてます。
これからいつでも作ってください☆