バレンタイン2016柿チョコ
りもきゃン
作り方
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1
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柿の種を適度にクラッシュ！！
ちょっと粗めにしておく方が食感が残っていいです。
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2
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チョコをテンパリングし、①の柿の種を入れて混ぜる
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3
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型に流したり、成型して冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
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コツ・ポイント
目分量で適当に～
市販のコーティング柿チョコに比べるとチョコの割合高めなので結構甘いです。
02/09 本番用作ったので写真貼り替えました。
市販のコーティング柿チョコに比べるとチョコの割合高めなので結構甘いです。
02/09 本番用作ったので写真貼り替えました。
このレシピの生い立ち
バレンタインで職場用に量産出来るものを…と言いつつも自分が食べたいものw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りもきゃン
