おいしい♪ししゃもの竜田揚げの画像

Description

ししゃもは焼くよりこっちの方が好きです!

材料 (4~5人分)

ししゃも
12〜15尾
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
小さじ2
小さじ2
☆砂糖
大さじ1と1/3
チューブ2㎝
適量
適量

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて火にかける。砂糖が溶けたら火から下ろし冷ましておく。

    レンジ容器に入れてレンジで温めても出来ます。

  2. 2

    ①のたれが冷めたら、しょうがを入れ、ししゃもを2~3時間漬け込んでおく。

  3. 3

    ②のししゃもに片栗粉をまぶして、180℃の油であげる。
    カラッと揚がれば出来上がり。

コツ・ポイント

ししゃもの両面に味を染み込ませるのがコツです。

このレシピの生い立ち

竜田揚げにしたら家族に好評だったので。
2019.12.13「ししゃも」人気検索トップ10入り感謝です♪
2022.10.21 話題入り感謝です♫
レシピID : 3664864 公開日 : 16/02/04 更新日 : 22/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (18人)
写真
いちご帽子
倍量あってもよかった。焼いたものより食いつきが良い!

いちご帽子さん♪リピして頂き嬉しい♫我が家も焼いたものより此方です!素敵なつくれぽ感謝です♡

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お山のエイ
シシャモの竜田揚げ丸ごと食べられちゃうし美味しいです!おつまみに喜ばれました♪ありがとうございます♡

お山のエイさん♪竜田揚げを気に入って頂き嬉しいです♫おつまみに喜んでもらえたなんて感動です❣素敵なつくれぽ感謝♡

写真
R32GTR
ご無沙汰です✌️上手く揚げれなかったけど、味は最高に美味しいです😊新しい食べ方ですね😊ご馳走様でした😊
写真
いちご帽子
初めてししゃもを揚げました。ししゃもがグレードアップです!