大和芋の落とし揚げ

大和芋の落とし揚げ
作り方超簡単。
ふわホクの食感を是非お試しください♪
お弁当のおかずにもいいですよ~

材料

1本
冷凍コーン
1/2カップくらい
適量

1

大和芋の皮をむいて酢水につけておく

2

冷凍コーンを解凍しておく

3

大和芋をすってコーンとめんつゆを混ぜる

4

160度の油でキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

大和芋に味をつけておかないと大和芋そのままで味気なくなってしまうので
味をつけておいてください。
枝豆やグリーンピースなどを入れると見た目も鮮やかになるし食感も
アクセントになってよさそうです♪

このレシピの生い立ち

大和芋の使い道に困って揚げてみました
レシピID : 366510 公開日 : 07/04/28 更新日 : 07/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

16/03/07

写真

揚げ油がなくてオリーブ油で揚げ焼き。美味っ!!明日の弁当に。

ゆずしちみ

お弁当に!嬉しいです(≧▽≦)作ってくれてありがとう♪

14/03/17

写真

2れぽめ(๑´ڡ`๑)揚物するの苦手だけどこれは好き♪

あんべみ

わ〜〜〜ん嬉しいお言葉(≧▽≦) 2レポ目ありがとう!!

13/11/15

写真

ミックスベジタブルを入れました。揚げたて食べたらさくホク旨い♡

あんべみ

ミックスベジタブルいいですね!!作ってくれてありがとう♪

11/05/10

First tsukurepo mark
写真

さくらえび入れて海苔に乗せてみました。美味しかったデス!

みつきっちん

桜エビと海苔、和でよく合いそう♪♪つくれぽありがとう!