もやしのからし柚子マヨ和え

もやしのからし柚子マヨ和え
2つの辛味でピリリとおいしい。

材料 (1人分)

もやし
1/4袋(50g)
○マヨネーズ
大さじ2
○からし
少々
○柚子胡椒
少々
しょうゆ
小さじ1/2くらい
ちりめんじゃこ、キムチ
あれば

1

沸騰した熱湯でもやしを1分ほどゆで、ザルに上げて湯を切る。

2

○を混ぜ合わせ、1のもやしを和える。しょうゆを混ぜて味を調えて完成。

3

写真

じゃこやキムチをトッピングしてもまた美味しい。特にこの2つを組み合わせたら、ご飯のおかずとしてもグッド♪

コツ・ポイント

からしと柚子胡椒は入れすぎに注意。今回、小さじ1/4ずつ入れたところ、ちょっと刺激強かったです(>.<)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやしが残っていたのと、前々からこのマヨとからしと柚子胡椒の組み合わせをやってみようと思っていて。
レシピID : 366520 公開日 : 07/04/28 更新日 : 07/04/28

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