煮込みハンバーグ
Description
簡単で美味しい我が家の煮込みハンバーグ
残ったソースはパスタやピザソースに使えるのでとても便利です。
残ったソースはパスタやピザソースに使えるのでとても便利です。
材料
(約8個分)
600g
100cc
塩コショウ
適量
2個
パン粉
1.5カップ
1個
*ローリエの葉
1~2枚
*酒
150cc
500cc
*トマトケチャップ
300cc
作り方
コツ・ポイント
写真は1.5倍の量で作っています。
ハンバーグは焼き目を付けますが中は生の状態で鍋に入れます。
ハンバーグは焼き目を付けますが中は生の状態で鍋に入れます。
このレシピの生い立ち
昔から作っているハンバーグですが今回初めてレシピにするため計量して作ってみました。
ソースは残りますが色んな物に使えるので便利です。
ソースは残りますが色んな物に使えるので便利です。
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