超簡単、もっちり、ケーキ♪

超簡単、もっちり、ケーキ♪
かぼちゃの、甘い中に、ほんのりと、チーズが、アクセントの効いている、ヘルシーなケーキを、どうぞ、お試しあれ♪

材料 (15センチ角)

50g
●砂糖
100g
○卵
3コ
○牛乳
大5
溶かしバター
100g
冷凍かぼちゃ(生でも可)
150g
チーズ(プロセスチーズでも、スライスチーズでも可
60g

1

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リビーママさんのレシピID:264016の箱型を、使用させていただきました。内側に、クッキングシートを敷きました。

2

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かぼちゃは、電子レンジで加熱し、3分の1を飾り用に薄くスライスし、その他は、やや細かくする。チーズは、7ミリに切っておく。

3

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●を、泡だて器で、混ぜる。(ふるうかわり)

4

○を2に混ぜ合わせてから、バターを混ぜる。次に、チーズと、飾り以外の、かぼちゃを混ぜ、型に流し、飾りのかぼちゃを載せる。

5

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180℃のオーブンで25~35分焼き、出来上がり♪

コツ・ポイント

✿スライスチーズを使用する場合は、2、3枚重ねて、7ミリ角にして下さい。 ✿型は、今回、15センチ箱型で厚めに、作りましたが、18センチでも、丸型でも、OKです。 ✿クルミを入れてもOKです。✿1日経つと、もっちり感が増します。※いつもより、新聞紙の型のほうが、早く焼けるような気がしました。

このレシピの生い立ち

今までは、ホットケーキミックスを使用せず、もう少し、大変でしたが、簡単にしました。
レシピID : 366587 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/19

First tsukurepo mark
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もっちりしていて美味しかったです!生クリームを添えて食べました

ひび稚魚

作って下さって有難う(T▽T)生クリームと一緒だと更にいいね

リビーママ 2007年04月29日 17:28
miinoさん、こんにちわぁ~♪

新レシピに型を利用くださって有難うございます。
なんだか・・恐縮しちゃいます。。汗
ケーキもしっとり焼きあがっていて美味しそうです。。
今、何分・・・・我慢の身・・・食べても実に成らない体型が欲しいと願う私です。。
で、日記で拝見したマンゴー~成城石井ですね^^チェックさせていただきました。。笑・・ドライマンゴーって健康にもいいらしいって聞くのですが・・・お砂糖たっぷりは・・・と躊躇していたので・・・嬉しいです^^すぐにでも買いに行きたいくらい~~
今日は、日記へもいらしてくださいまして有難うございました~~。
よい休日を~~お過しくださいませね♪♪
miino 2007年04月29日 22:55
リビーママさ~ん♪

早速、認証していただきありがとうございました。<(_ _*)>
嬉しいですヾ(^o^)ゞ♪
事後報告になってしまったので、
すみませんでした。

日記まで見ていただいたようで、
ありがとうございます。
ドライフルーツのマンゴーを、
ヨーグルトにいれて、しっとりしたころ食べる方法を
昨日、教えていただき、試したところ、美味でした(*´∀`*)
おいしくないものを、ゲットしてしまったときは、
ぜひこの方法をお試しください♪
kohagi 2007年06月18日 02:00
minoさん初めましてこんにちは。

初めましてで、いきなり質問なのですが、
レシピの4で、〇とあるのですが、どれのことでしょうか?
自分が見落としているのかもしれないのですが、
かぼちゃが大好きで、是非作ってみたいので、
教えてください。

おろしくお願いします。
miino 2007年06月18日 09:38
kohagiさん、はじめまして、こんにちは♪

大変申し訳ございませんでした。
よく確認したつもりだったのに、
材料の方に、記載漏れがありました。
訂正いたしました。
どうぞ、宜しくお願いします。
ご連絡ありがとうございます。
上手くいくと、うれしいのですが・・・。
Profile むーたんlove 2016年01月26日 20:49
初めまして(^ー^)
超簡単 もっちりケーキで新聞で箱型をお作りしたようですが、新聞はオーブンに入れても大丈夫なのでしょうか?
miino 2016年01月30日 00:17
むーたんloveさん
はじめまして(^^♪
かなり以前にアップしたレシピでしたが大丈夫ですよ
でも なんとなく心配なのはわかります。
付け加えておきたいことがあるのですが
この分量で作るとかなり多めにできてしまうので
少し減らして 焼き時間も様子を見ながらお願いします。
途中で割りばしなどさしてみていただいて
生の生地がつかなければ OKです。