常備菜★節約★にんじん炒め

常備菜★節約★にんじん炒め

Description

これ1つであれこれアレンジ★あと一品に役立ちます(^^*)

材料 (作りやすい分量)

にんじん
1本
ツナ
1缶
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

1

にんじんの皮を剥き、細切りにする。スライサーがあると便利です。

2

フライパンに油を熱し、弱火でじっくりにんじんを炒める。

3

にんじんがしんなりしてかさが2/3くらいになったらツナを加える。

4

全体に塩胡椒をする。薄目に味つけするのがポイントです。

5

あら熱を取り、保存容器に入れて冷蔵庫で保存。保存目安3~4日。

6

お酢と砂糖、オリーブオイルを1:1:0.5で混ぜてキャロットラペに★

7

マヨネーズ、粒マスタードを1:2で加えて粒マスタード和えに★

8

卵1コ、めんつゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加えて炒め、にんじんしりしりに★

9

卵やチーズとサンドイッチにしても美味しいです★

コツ・ポイント

なるべく細切りにすること、弱火でじっくり炒めることで驚くほど甘みが出ます。そのまま食べても美味しいですが、アレンジすることを前提に味つけは薄めに(^^*)

このレシピの生い立ち

仕事復帰に向けて常備菜勉強中です★あれこれアレンジできるほど料理上手ではないので、なるべくいろんな料理に使えるものをと考えました(^^*)
レシピID : 3665911 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

17/05/06

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水菜とマヨをプラスして^_^彩りが欲しい時に重宝してます!

はに333

水菜マヨプラス(^^)美味しそうです♪ありがとうございます♪

16/06/01

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今週も作置き!本当に幅広く使え助かります!人参好きの味方レシピ!

はに333

わー!リピありがとうございます!!人参便利ですよね(^^*)

16/05/20

First tsukurepo mark
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これから色々アレンジ出来るの楽しみ!もっと沢山作れば良かった!

はに333

作っていただきありがとうございます♪あると便利な一品ですよね