離乳食♡お野菜いっぱい豆乳ホワイトソース

離乳食♡お野菜いっぱい豆乳ホワイトソース
【牛乳、小麦アレルギー対応】安全安心無農薬自然農法の野菜使用♡お野菜いっぱいホワイトソースです!

材料

人参
50g
大根
50g
ブロッコリー
50g
じゃがいも(インカのめざめ)
30g
野菜スープ
200㏄
200cc
片栗粉+水
1対1
無添加ブイヨン
1/2包(変更しました)

作り方

1

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野菜はすべて下ゆでし月齢に合わせ小さく切っておく(あらかじめ冷凍ストックを使用すると良いと思います)

2

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フライパンに刻んだ野菜と野菜スープを入れひと煮立ちさせ無添加ブイヨンを加え野菜が柔らかくなるまで煮詰めておく

3

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フライパンに豆乳を加えさらに煮詰め豆乳が少し少なくなるまで煮詰めたら一旦火を止め水溶き片栗粉を加える

4

写真

再び火をつけ良く煮詰めたら出来上がり

5

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小分けにして冷凍に
(いろいろアレンジできます)

6

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片栗粉はこちらを使用

7

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無添加ブイヨンはこちらを使用

コツ・ポイント

お野菜はあらかじめ下ゆでした物を使うと手早くホワイトソースができます!❀.(*´▽`*)❀.グラタンやそのままシチューとしていろいろアレンジでき離乳食の幅が広がります!野菜の量はお好みで調整して下さい!

このレシピの生い立ち

息子くんがアレルギーのためホワイトソースのグラタンを作りたかったので作って見ました!
レシピID : 3666185 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/07

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