お弁当にも♪照り焼き牛おにぎり

お弁当にも♪照り焼き牛おにぎり
おにぎりに牛肉を巻きつけて照り焼きにしました。冷めても固くならないヒミツは小麦粉です♪

材料 (おにぎり2個分)

オージー・ビーフ(ももこま切れ)
80g
おにぎり
2個
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
小麦粉
少々
白ごま

1

まずは普通におにぎりを作ります。中の具は入れても入れなくてもどちらでも(^_^)入れるならあまり味の濃すぎないものがおすすめです(ツナマヨとか)

2

写真

牛肉を広げて巻きつけ、小麦粉をまんべんなくつけましょう。油をひいたフライパンで焼きます。

3

●を合わせる。お肉の色が変わったらフライパンから取り出し、●を入れて鍋をゆすりながら沸騰させます。(焦がさないように気をつけてください)

4

少し水分がとんだらおにぎりを戻し入れ、からめたらできあがりです。白ごまをふりましょう。

コツ・ポイント

お肉は焼くと縮むので、少し重なり気味に巻くのがポイントです。

このレシピの生い立ち

お弁当に少し豪華なおにぎりを入れたくて。小麦粉をまぶしているので味がからみやすく、冷めても固くなりにくいです^^
レシピID : 366634 公開日 : 07/04/28 更新日 : 07/04/28

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