便秘解消?♡ネバネバみぞれ汁

便秘解消?♡ネバネバみぞれ汁

Description

ネバネバ効果と、生の大根おろし効果で、便秘解消にも?!
そうめんを入れても美味しいですよ♡

材料 (2人分)

大根(サイコロ切り)
100g
大根(おろし)
100g
オクラ
3本
なめこ
一袋
舞茸
10g
シメジ
10g
椎茸
3個
3カップ
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ二分の一

作り方

1

写真

①サイコロサイズに切った大根と椎茸を水から煮込む

2

②大根に火が通ったら、残りの材料を全て入れる

3

③再び沸騰したら、調味料を全て入れる

4

写真

④器に盛ってから、大根おろしをかけて完成!

コツ・ポイント

大根おろしは鬼おろしにすると、より◎
便秘解消効果を高めるためには、スープの温度が下がってから大根おろしを入れることと、更に亜麻仁油を食べる直前にかけると効果UPの期待大です♪

このレシピの生い立ち

とにかくネバネバ食材を食べたくて♡
レシピID : 3666413 公開日 : 16/02/04 更新日 : 16/02/04

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